Mejores Hamburgueserías en Madrid ¿Dónde comer una buena Burger?

Madrid es una ciudad reconocida por su rica oferta gastronómica, que abarca desde los platos más tradicionales hasta las propuestas culinarias más innovadoras. En los últimos años, las hamburguesas han ganado una notable popularidad entre los madrileños y visitantes, convirtiéndose en el plato estrella de muchos establecimientos. Si te preguntas dónde disfrutar de las mejores hamburguesas en Madrid y deseas conocer opciones baratas y cerca de ti, este artículo es para ti.

Bolus Burger

Bolus Burger Madrid es una hamburguesería ubicada en el corazón de Madrid, reconocida por ofrecer algunas de las mejores hamburguesas smash de la ciudad. Su enfoque se centra en la calidad de los ingredientes y en la preparación de hamburguesas con un toque especial que las diferencia del resto.

El local, que también se destaca por su ambiente artístico, se encuentra en dos ubicaciones clave: C. de Mesonero Romanos, 12 y C. del Mesón de Paredes, 5, ambas en Madrid. Además de hamburguesas, Bolus Burger ofrece una selección de cócteles únicos, lo que lo convierte en un destino ideal tanto para una comida casual como para una salida nocturna.

El restaurante es popular entre los clientes por su ambiente vibrante y su excelente servicio. Ofrece opciones vegetarianas y es un lugar ideal para ver deportes, lo que atrae a una audiencia diversa. Los clientes pueden disfrutar de las hamburguesas de Bolus Burger tanto en el local como a domicilio a través de plataformas como Uber Eats, Glovo, y Just Eat. Las reseñas de los clientes resaltan la calidad de la comida y el servicio eficiente, haciendo de Bolus Burger una parada obligatoria para los amantes de las hamburguesas en Madrid.

Ardemos. Hamburguesas sin gluten Madrid

Ardemos Burger es una hamburguesería especializada en opciones 100% sin gluten, ubicada en la Calle de Carranza, en el barrio de Chamberí, Madrid. Reconocida por su compromiso con la comunidad celíaca, Ardemos garantiza que todos sus ingredientes sean aptos para personas con intolerancia al gluten, contando además con la certificación de la Asociación de Celíacos de Madrid. Su menú ofrece una variedad de hamburguesas, tequeños y cervezas sin gluten, en un ambiente moderno y amigable, tanto para quienes siguen una dieta sin gluten como para quienes buscan una experiencia culinaria diferente.

El restaurante se caracteriza por su eslogan “No gluten, no problem”, ofreciendo una experiencia inclusiva y de alta calidad. Además de las hamburguesas tradicionales, Ardemos crea innovaciones mensuales y complementa su oferta con platos adicionales, como nachos y bebidas artesanales sin gluten. Gracias a su servicio de delivery a través de plataformas como Uber Eats y Glovo, sus platos están disponibles para disfrutar en casa, consolidando su reputación como referente de comida sin gluten en Madrid.

Ardemos Burger mantiene precios accesibles, generalmente entre 20 y 30 euros por persona, y su ambiente acogedor invita a disfrutar de una experiencia gastronómica segura y sabrosa. Con su oferta especializada y enfoque en la satisfacción del cliente, se ha posicionado como uno de los mejores restaurantes de hamburguesas sin gluten en Madrid, apreciado tanto por celíacos como por comensales en general.

La Prensa Burgers and Beers - Malasaña

La Prensa Burgers and Beers - Malasaña es una hamburguesería de estilo industrial situada en el corazón de Madrid, en la Calle de Colón. Reconocida como el primer restaurante de smash burgers en la ciudad, La Prensa destaca por sus hamburguesas preparadas con ingredientes frescos, pan artesanal y salsas caseras, brindando una experiencia gastronómica informal pero cuidada. Su propuesta está pensada para los amantes de las hamburguesas gourmet y la buena cerveza, con un ambiente amigable y sin pretensiones.

Además de sus hamburguesas clásicas, La Prensa ofrece opciones creativas como hamburguesas de trufa y cabra, acompañadas de patatas con diferentes sazones, incluyendo la popular opción con pimentón. El local, pet-friendly, permite disfrutar de una experiencia relajada y cómoda en compañía de mascotas, siendo un punto de referencia en el barrio de Malasaña para quienes buscan calidad y sabor en un entorno acogedor.

Con un precio aproximado de 10 a 20 euros por persona, el restaurante es accesible y conveniente. La Prensa también ofrece servicio a domicilio a través de plataformas como Uber Eats y Glovo, lo que permite disfrutar de sus productos en casa. Este enfoque en la calidad y en un ambiente acogedor ha hecho de La Prensa una de las opciones preferidas en Madrid para los fanáticos de las hamburguesas artesanales.

SteakBurger

SteakBurger Madrid es una reconocida cadena de hamburgueserías gourmet con múltiples ubicaciones en la ciudad, entre ellas en puntos céntricos como Gran Vía, Preciados y Atocha. Este restaurante se especializa en hamburguesas elaboradas con carne de vaca Angus de alta calidad, criada en La Finca bajo estrictos estándares de alimentación natural y bienestar animal. Cada plato se prepara a la parrilla, realzando el sabor auténtico de la carne y garantizando una textura jugosa. Además de hamburguesas, el menú incluye cortes de carne a la parrilla, sándwiches, opciones sin gluten y una selección de entrantes para compartir.

SteakBurger destaca por su ambiente moderno y acogedor, que complementa la experiencia gastronómica con una atención cuidada y profesional. Los precios son accesibles, con un rango aproximado de 20 a 30 euros por persona, y ofrece un servicio de delivery y recogida para quienes prefieren disfrutar sus platos desde casa. Gracias a la calidad constante y su enfoque en productos naturales, SteakBurger se ha consolidado como un destino popular tanto para locales como turistas en busca de hamburguesas artesanales.

Con su compromiso por ofrecer carne fresca y sin aditivos, SteakBurger se posiciona como una opción confiable en Madrid para disfrutar de hamburguesas de primera calidad en un ambiente relajado. La cadena cuenta con una interfaz fácil de reservar a través de su página web, donde también se puede acceder a su menú y servicios.

Hamburguesería Don Oso

Hamburguesería Don Oso es un establecimiento emblemático en Madrid, especializado en hamburguesas caseras y económicas desde 1973. Con locales en zonas clave como Moncloa y el centro de Madrid (Calle Donoso Cortés y Calle de la Cruz), es conocido por su ambiente sencillo y un enfoque en ingredientes frescos y preparaciones accesibles. La hamburguesa básica de Don Oso, hecha de carne de ternera, se sirve con tomate, lechuga, cebolla, ketchup y mostaza, y se complementa con perritos calientes y generosas raciones de patatas fritas, todo a precios asequibles entre 1 y 10 euros.

Muy popular entre estudiantes y residentes de la zona, Don Oso no cuenta con reservas ni servicio de pago con tarjeta, siendo un lugar de visita rápida e informal. Aunque sus locales son pequeños y algunos no tienen mesas, el servicio es rápido y amigable. También ofrece servicio de entrega a domicilio mediante plataformas como Just Eat y Uber Eats, permitiendo disfrutar de su oferta en casa. Este restaurante se ha ganado una sólida clientela gracias a la calidad constante y un ambiente nostálgico que conserva su esencia desde su fundación.

Frankie Burgers Ponzano | Hamburguesas Madrid

Frankie Burgers es una popular hamburguesería ubicada en la vibrante Calle de Ponzano en Madrid, especializada en hamburguesas artesanales de estilo tradicional americano. Con una propuesta basada en la calidad, sus hamburguesas se elaboran diariamente con carne 100% de vaca y se sirven en pan brioche, acompañadas de patatas fritas caseras. Entre las más destacadas se encuentra la Super Frankie Cheese, reconocida entre las mejores de España por su combinación de ingredientes sencillos y de alta calidad, un fiel reflejo de su concepto “nice & easy”.

Además de hamburguesas, Frankie Burgers ofrece platos vegetarianos y populares entrantes como nachos y chicken tenders, todos en un ambiente moderno e industrial, ideal para disfrutar con amigos o en pareja. Los precios se mantienen accesibles, en torno a los 10-20 euros por persona, y el restaurante cuenta con un servicio a domicilio a través de Uber Eats, Glovo y Just Eat, permitiendo que los clientes disfruten de su oferta desde la comodidad de casa.

Su compromiso con la frescura y calidad ha hecho de Frankie Burgers un referente en Madrid para los amantes de las hamburguesas, consolidándose en el competitivo panorama gastronómico de la ciudad.

Milwaukee I Hamburguesas Madrid

Milwaukee Burger es una hamburguesería de estilo americano ubicada en Madrid, conocida por sus smash burgers cocinadas con mantequilla. Inspirada en el auténtico sabor de Milwaukee, Wisconsin, esta cadena ofrece hamburguesas sencillas y tradicionales con un toque especial de sabor gracias al uso de la técnica "Smash ButterBurger". Con locales en puntos estratégicos como Malasaña (Calle de Manuela Malasaña, 9), Avenida de América y Goya, Milwaukee Burger se ha posicionado rápidamente en el mercado madrileño como una opción de calidad para los amantes de las hamburguesas.

En cada una de sus hamburguesas, Milwaukee Burger emplea carne de vaca de alta calidad y pan esponjoso que, junto con salsas y complementos caseros, ofrece un sabor único y auténtico. Su menú también incluye batidos y cervezas artesanales que acompañan perfectamente sus platos principales, y está disponible para servicio de recogida y entrega sin contacto mediante plataformas como Uber Eats. Con precios entre 10 y 20 euros por persona, la experiencia en Milwaukee Burger es accesible y de alta calidad, ofreciendo un ambiente informal y moderno para disfrutar de una buena comida.

La marca ha ganado popularidad no solo por la calidad de su comida, sino también por su ambiente relajado y su servicio rápido y eficiente, posicionándose como un destino ideal tanto para una comida rápida como para una salida con amigos.

Briochef Burgers Madrid

Briochef Burgers Madrid es una hamburguesería gourmet situada en el barrio de Moncloa-Aravaca (Calle de Mozart, 5), que destaca por su enfoque en hamburguesas artesanales elaboradas con carne de vaca rubia gallega madurada por 60 días y pan brioche de alta calidad. Reconocida entre las mejores hamburgueserías de Madrid, su menú ofrece opciones innovadoras como la hamburguesa "Picanto", premiada como la segunda mejor hamburguesa de Madrid, junto a otras creaciones populares como la “Brooklyn” y la “Capresse”. Briochef combina lo mejor de la comida "foodporn" y lo gourmet, con un toque casero y contemporáneo que encanta a los clientes.

Además de sus hamburguesas, Briochef ofrece platos mexicanos, cócteles y opciones vegetarianas, todo en un ambiente relajado y moderno. También cuenta con servicio a domicilio a través de Just Eat, Uber Eats y Glovo. Con precios entre 20 y 30 euros por persona, este restaurante se ha consolidado como una parada obligada para los amantes de la buena hamburguesa en Madrid. Atrae tanto a locales como a visitantes que buscan una experiencia de alta calidad y sabor en cada bocado.

Frankie Burgers

Frankie Burgers es una de las hamburgueserías más destacadas en Madrid, conocida por su hamburguesa estrella, la Super Frankie Cheese. Este lugar ofrece hamburguesas generosas con doble de queso, doble de bacon y una salsa especial que ha ganado premios en competencias nacionales.

• Dirección: Calle Ponzano, 46, Madrid
• Teléfono: +34 912 21 46 73
• Web: frankieburgers.es

La Birra Bar

Originario de Buenos Aires, La Birra Bar ha traído sus famosas hamburguesas a Madrid, donde han ganado numerosos premios, incluyendo el título de Mejor Hamburguesa de Estados Unidos en 2022. Sus hamburguesas tipo "smash" y su pan "nube" son imperdibles.

• Dirección: Carrera de San Jerónimo, 3, Madrid
• Teléfono: +34 914 20 23 45
• Web: labirrabar.com

New York Burger

New York Burger es perfecto para quienes buscan una experiencia gourmet con la posibilidad de personalizar sus hamburguesas al máximo. Además, es un lugar ideal para celíacos, ya que ofrecen pan especial sin gluten.

• Dirección: Paseo de la Castellana, 89, Madrid
• Teléfono: +34 917 70 79 82
• Web: newyorkburger.es

Alfredo's Barbacoa

Alfredo's Barbacoa es un clásico en Madrid, conocido por sus hamburguesas al estilo americano, especialmente la BLT. Con más de 30 años de experiencia, es uno de los lugares más icónicos para disfrutar de una buena hamburguesa.

• Dirección: Calle Lagasca, 5, Madrid
• Teléfono: +34 914 31 86 97
• Web: alfredos-barbacoa.es

Bacoa

Bacoa destaca por su enfoque en ingredientes frescos y ecológicos, ofreciendo hamburguesas de primera calidad con un compromiso fuerte hacia la sostenibilidad. Es una opción excelente si buscas algo más responsable con el medio ambiente.

• Dirección: Calle del Prado, 4, Madrid
• Teléfono: +34 918 32 73 53
• Web: bacoa.es

Historia y Evolución de las Hamburguesas en Madrid

La tendencia de las hamburguesas gourmet comenzó a surgir en la capital española a principios de la década de 2010. Inicialmente, estos establecimientos se centraron en ofrecer una alternativa de calidad a las clásicas cadenas de comida rápida. Con el tiempo, la competencia y la demanda del público han llevado a un refinamiento constante en la preparación y presentación de estos platos, dando lugar a creaciones verdaderamente innovadoras y exquisitas.

Ingredientes y Calidad

Una de las principales características que definen a una buena hamburguesa es la calidad de sus ingredientes. Los locales más prestigiosos de Madrid se aseguran de utilizar carne de la mejor calidad, generalmente de origen local, así como panes artesanales y verduras frescas. Además, muchos de estos lugares ofrecen opciones para vegetarianos y veganos, demostrando una preocupación por atender a todos los gustos y necesidades dietéticas.

Tipo de carne

El tipo de carne utilizado en una hamburguesa puede marcar una diferencia fundamental en su sabor y textura. Entre las opciones más populares en Madrid se encuentran:

Consejos para Elegir la Mejor Hamburguesa Según tus Gustos

Elegir la hamburguesa perfecta no siempre es fácil, pero estos consejos pueden ayudarte a tomar una decisión más informada:

Identifica tus preferencias

Antes de decidir dónde comer, es importante saber qué tipo de hamburguesa te apetece. ¿Prefieres una hamburguesa clásica o te gustan las combinaciones más exóticas? ¿Eres fan de la carne de vacuno o te inclinas por opciones más ligeras como el pollo o la opción vegetal?

Lee reseñas y opiniones

Las reseñas online pueden ser una excelente fuente de información. Paginas como TripAdvisor y Google Reviews proporcionan opiniones de comensales que ya han visitado el local. Esto te permitirá tener una idea sobre la calidad del servicio y los platos más destacados.

Explora el menú

Revisa el menú antes de visitar el restaurante para hacerte una idea de las opciones disponibles. Algunos locales tienen opciones especiales o temporales que pueden interesarte.

Considera la ubicación

A la hora de buscar una hamburguesería cerca de ti, considera la proximidad y el tiempo que estás dispuesto a desplazarte. Madrid está bien conectada, por lo que siempre podrás encontrar una buena opción sin tener que ir muy lejos.

Madrid se ha posicionado como una de las capitales europeas donde disfrutar de las mejores hamburguesas es una experiencia accesible para todos los gustos y bolsillos. Con una amplia gama de establecimientos que ofrecen desde las recetas más tradicionales hasta las versiones más innovadoras, la ciudad garantiza una oferta rica y variada. No importa si buscas algo cercano, barato o una experiencia gourmet; Madrid tiene la hamburguesa perfecta esperándote. Así que la próxima vez que te preguntes dónde encontrar una deliciosa hamburguesa cerca de ti, recuerda que la capital española tiene todo lo que necesitas para satisfacer tus antojos.

Si quieres conocer otros artículos en 2025 parecidos a Mejores Hamburgueserías en Madrid ¿Dónde comer una buena Burger? puedes visitar la categoría Comer y Beber.